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顶级美味奖（Superior Taste Award）是由位于比利时布鲁塞尔的国际风味评鉴所The International Taste Institute创立，一年一度、针对品牌食品与饮品风味品质的奖项。
自2005年问世以来，评估及认证了来自全球超过18000件产品，仅有制作精良、口感和谐又深具风味，极其优秀的产品才能获得奖章。
作为全球最知名的专注于风味的独立认证，多年来，世界顶级美味大奖以专业的评审团队、挑剔的选拔风格闻名于世，他们拥有全球“最挑剔的舌头”——其成员大多来自意大利、
西班牙等欧洲各国顶级米其林餐厅的主厨。
赛事致力于评选出全球卓越的产品并授予“顶级美味奖章”，该项荣誉代表着世界食品最高美味的标准，有着食品界的“米其林指南”之称。顶级美味奖不仅是含金量极高的奖项，
更代表了国际权威对于食品品味流行趋势的评判。
申报时间：
秋季评鉴：
饮料报名截止：2024年10月18日之前
食品报名截止：2024年11月15日之前
获奖公布：2025年 1月
春季评鉴：
饮料报名截止：2025年3月7日之前
食品报名截止：2025年4月11日之前
获奖公布：2025年6月
颁奖典礼：2025年 6月
申报费用：
评审费
1、每个参评产品均需缴纳评审费（从第三个产品开始享受折扣）
2、如果产品获得 “最佳口味奖”，则无需支付额外费用
3、评委对产品的个性化评论需额外付费
标准评审费
产品编号1 & 2：1670 欧元/件
产品编号3至9：1570 欧元/件
10号产品起：1470欧元/件
个性化评审团意见的额外收费
意见和建议：395 欧元/每件产品
食物搭配建议：395欧元/每款产品
向评审团提出3个问题：395 欧元/每件产品
申报资格：
欢迎来自世界各地的企业或个人参加，无论是食品还是饮品，无论是可量产的企业产品，还是厨师个人的特色作品，均可参加。
申报类别：
食品、饮料
评审标准：
际美味大奖整个评鉴过程相当严格。为确保产品的可追溯性，每项产品均被授予一个编号。评审成员在不知道产品名称、品牌和来源的情况下，“盲评”所有参赛产品。
每位评委对其品尝的产品基于5项国际Hedonic感官分析标准（AFNOR XP V09A标准）的系统性方法：第一印象、视觉、嗅觉、口感、和质地（用于食物）或最终感觉
（用于饮料）等五个维度进行专业评鉴并评估打分，每位评委会成员根据自己的判断品鉴评分，全程保持沉默，独立测评，综合打分，只有总分高于70%（含）的产品才会被授
予相应级别的奖章。
奖项设置
如果参评作品得分超过 70%，则可获得以下三个奖项之一：
一星奖：产品得70-80分，代表“美味”
二星奖：产品得80-90分，代表“珍味”
三星奖；产品90分以上，代表“奇味”
为表彰数年来产品质量始终如一的生产商，将授予以下荣誉奖项：
水晶美味奖：授予连续3年达到三星级的产品。
钻石品味奖：授予在10年内7次达到三星级的产品。
绝对美味奖：授予在25年内20次达到三星级的产品。
获奖权益：
1、获奖证书
2、logo使用权
3、顶级美味奖奖章
4、官网展示
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